Kouluruoka lasten lempiruoka?

80-luvulla kouluissa oli omat keittäjät, jotka tekivät ruoat alusta loppuun itse. Ruoka maistui kotiruualta, eli hyvältä. Oppilaiden suosikki ruokia oli mm. lihapullat, makaroonilaatikko, nakkikeitto, ruismarjapuuro. Aika lailla samoja, kuin tänäkin päivänä. inhokkeja oli kanaviillokki ja tilliliha. Nykyään niiiitä ei ole. Eikä monet 2000-luvulla syntyneet tiedä mitä kanavillokki on.

Mutta entä nyt? Kouluruoka ei ole hyvää, se on mautonta, tehty keinotekoisista aineista ja tosiaankin maistuu ihan keinotekoiselle esim. lihapullat, makaroonilaatikko, stroganoffi yms. Kouluruoka tehdään laitoskeittiöissä, joista jaetaan ruoka useille kouluille, vanhainkoteihin ja päiväkoteihin. 

Minkä takia kouluruoka ei ole itsetekemää? Ymmärrän, että se maksaa, mutta miksi oppilaille ei tehdä hyvää ja mausteista ruokaa. Oppilaat vievät ruokaa biojätteeseen paljon ja sekin maksaa. Jos ruoka olisi parempaa, biojätettä ei kertyisi, eikä tarvitse kuluttaa rahaa ruoan hävittämiseen.

Toivoisin, että tulevaisuudessa ominen lapsien ei tarvitsisi syödä keinotekoiselle maistuvia ruokia. Kouluilla olisi omat keittäjät, jotka tekevät mausteista ja hyvää ruokaa.